Бургундия

Бургундия - край виноградников, горчичных полей, дубовых лесов, а также средневековых аббатств, соборов и замков.
Позвольте себе погрузиться в уникальную культуру региона, насладиться кухней, винами, пожить в зданиях былых эпох, почувствовать, как близко здесь прошлое, сколько скрытых сокровищ.

Бургундия привлекает любителей вин и французской кухни, которые едут в именно за этим – путешествуя по винному пути Гран Крю, окунуться во французское «искусство жить», останавливаться в элегантных отелях, таких как Hôtel Le Cep, посещать лучшие винные дома и наслаждаться гастрономической бургундской кухней в мишленовских ресторанах.

Бон ― винная и гастрономическая столица Бургундии. Это город истории и виноградников, с которыми можно познакомиться или заново открыть для себя пешком, на велосипеде, вертолете или монгольфьере…

Бургундские вина считаются одними из лучших в мире!
Каждое третье воскресенье ноября проходят торги Оспис де Бон, где в ходе самого масштабного благотворительного аукциона в мире будут продаваться самые ценные и дорогие вина, среди которых исключительный лот ― бочонок объемом, равным 300 бутылкам. Выручка от его продажи пойдет на благотворительность. В эти дни проходят трехдневные праздничные мероприятия по всему городу и региону.

Бон находится в центре винного пути Гран Крю, на котором более 600 виноделов позволят вам оценить богатство и разнообразие бургундских земель.

Бон - культурный город, где вы найдете множество памятников и музеев. Среди них такие достопримечательности как: знаменитый Хоспис Бона, Базилика Нотр-Дам, Музей бургундского вина и фабрика-музей горчицы... а также в нескольких километрах от города расположены главные винные достопримечательности: l’Imaginairum, le Château du Clos Vougeot, Château de Pommard, Château de la Rochepot…

В Боне каждое лето проводится Международный оперный фестиваль барокко (один из самых престижных в Европе), фестиваль рока в июне, джаза в сентябре, Блюза Буги в декабре...
В августе проходит кинофестиваль в стиле ретро, посвященный Чарли Чаплину, а с 2008 года город Бон унаследовал от города Коньяк право на проведение Международного фестиваля детективных фильмов, который проходит в конце марта.

Город Бон, город света: с апреля 2010 года вы можете наслаждаться ночным Боном благодаря маршруту, обозначенному более 150 прожекторами, освещение которых подстраивается под время года. Также подсвечиваются 30 памятников и бастионов крепостной ограды. Эти «дороги света» дополняет инновационная возможность, благодаря которой любой может совершить экскурсию по городу с аудиосопровождением, скачав на свой мобильный телефон комментарии.

Мы поможем вам организовать вам правильный тур в Бургундию!

Ближайшие аэропорты:
Гренобль (184 км),
Лион (185 км),
Женева (259 км),
Париж (305 км).

ВАШ ИДЕАЛЬНЫЙ УИК-ЭНД в БУРГУНДИИ.

1й ДЕНЬ

- Заселиться в отель Hotel le Cep 5 г. Бон
- Осмотреть город Бон с гидом или без: прогуляться по его улочкам, посетить музейный комплекс Оспис де Бон - больница XV века, которая стала «дворцом для бедных», кому нечем было платить за лечение. Оспис - самый знаменитый дом Бургундии с самой знаменитой крышей Бургундии. В основу музея легли подаренные произведения искусства, картины и прочие культурные ценности, пожертвованные в пользу больницы. Кроме того, некоторые оставляли завещания в пользу больницы в виде земельных наделов и недвижимости, поэтому к настоящему времени Hôtel-Dieu является крупным владельцем недвижимости в Боне, а также земель и нескольких ценных виноградников общей площадью 62га. Великолепные вина этих теруаров ежегодно продаются бочками на самом известном в мире благотворительном аукционе в третье воскресенье ноября на рынке напротив Hospices. Выручка поступает на нужды больницы. 

Третий уикэнд ноября – самая важная дата в винодельческом календаре Бургундии, известная как Les Trois Glorieuses – «Три празднества». В субботу винодельческий орден Chevaliers de Tastevin устраивает в Кло де Вужо торжественный обед. В воскресенье, после аукциона, дается обед в самой Hospices de Beaune, а в понедельник в Мерсо – завтрак (на самом деле – пир) виноделов, известный как Paulée: каждый из гостей должен принести с собой нечто интересное и поделиться с остальными.

- Обед в Caveau des Arches

- затем можно посетить мастерскую по приготовлению горчицы (Moustarderie Fallot), где можно попробовать, как традиционные, так и инновационные виды горчицы!

- После обеда можно взять велосипед и отправиться исследовать Дорогу вин, наслаждаясь зелеными пейзажами и останавливаясь в очаровательных винодельческих деревушках: Поммар (Pommard), Мерсо (Meursault), Вольне (Volnay), Пюлиньи Монтраше (Puligny Montrachet)…
На машине можно отправиться по Дороге Гран-Крю Бургундии, в направлении Нюи 
Сен-Жорж (Nuits Saint Georges), на север от Бона, с остановкой в знаменитом шато Кло Вужо (Clos Vougeot), принадлежащем когда-то монахам аббатства Сито. Здесь также можно понять концепцию парцеллизации бургундских виноградников.
В От-Кот-де-Нюи (Hautes Côtes de Nuits), в очаровательном местечке Конкёр и Корбуэн (Conceur et Corboin) можно посетить Л’Ор-де-Валуа (L’Ordes Valois), где вам предложат отправиться на «охоту» за трюфелями в компании специально обученной собаки или угостят обедом с «трюфельным» меню (по предварительной записи).

- Ужин в легендарном мишленовском ресторане отеля Loiseau des Vignes (был открыт Домиником Луазо (Реле Бернар Луазо в Сольё). Здесь предлагается уникальная винная карта: каждое из 70 редчайших наименований вин можно попробовать по бокалу.

2й ДЕНЬ

- поездка в Шато Мерсо (Chateau Meurcault) - легендарный винный дом. Chateau Meursault открыл доступ винным туристам к своим погребам. Посещение погребов с дегустацией вин от 10 евро. Сначала осмотр музея с картинами и антиквариатом, потом - в погреба. В завершение - дегустация вин.
Замок Шато де Мерсо находится в 8 км от Бона. Хозяйству принадлежит около 60 га земли, отведенной под виноградники. Шато де Мерсо было построено в XI веке на месте древнего поместья Мулен Фуло, которое ранее являлось собственностью герцога Бургундии Роберта I. За свою историю замок сменил несколько владельцев.
В 70-х годах XX века Шато де Мерсо купил Андре Буассо, представитель известного винного дома Патриарш. Он проделал колоссальную работу для того, чтобы раскрыть все грани изысканности вин Шато де Мерсо и достойно представить вина на мировом рынке. На сегодняшний день ассортимент винодельни достаточно скромен, однако качество вин Шато де Мерсо заслужили отличную репутацию!

- обед в загородном ресторанчике La Bouzerotte в Bouze les Beaune отличной деревенской бургундской кухней 

- постоянная экспозиция творчества Дали в музее Далинеум, здесь хранится богатая коллекция из 200 произведений Дали. Музей расположен в старинном особняке.

- СПА процедуры в SPA-центре отеля Le Cep - SPA Marie de Bourgogne 

- ужин с дегустацией в "пещере" Caveau Saint Felix в отеле Le Cep 5*; 

Узнать цены на интересующий Вас отель или тур вы можете самостоятельно, воспользовавшись нашим ОН-ЛАЙН СЕРВИСОМ. Если Вам не удалось найти подходящий вариант, Вам нужна помощь или Вам известна лучшая цена из других источников – просим Вас связаться с нашими специалистами - в нашем распоряжении имеются закрытые профессиональные системы бронирования и прямые контракты с определенными регионами. Не забывайте, мы стремимся предоставлять цены лучше, чем в самих отелях.