Le Cep & Spa Marie De Bourgogne

Small Luxury Hotels

Общая информация

Hotel le Cep 5* - один из лучших отелей в Бургундии (а возможно лучший)!
Входит в престижную отельную группу Small Luxury Hotels of the World. Удостоен многочисленных наград: Gold List du Condé Nast Traveller, Travel + Leisure, Club SLH и т.д. Расположен в средневековом городе Бон - столице винодельческого региона Бургундии.

Главные плюсы отеля - это его расположение в сердце региона, аутентичность, историческая значимость, ресторан с 1-й звездой Мишлен, великолепный винный погреб, где проводят индивидуальные дегустации премиальных бургундских вин, а также признанный СПА-центр!

- 64 номера (из них 32 люкса), 1 ресторан, 3 этажа
- 2 особняка, уютные внутренние дворики и декоративные французские сады
- большая коллекция вин (одна из лучших в Бургундии)
- в гастрономическом ресторане Loiseau des Vignes

1* Michelin® есть уникальная возможность дегустировать 70 редких вин Гран Крю по бокалам, не заказывая целую бутылку!

Расположение

В городе Бон, столице Бургундии. Это южнее Парижа (311км от Парижа), недалеко от Швейцарии (235км от Женевы). Рекомендуемый аэропорт прибытия - Женева.

Размещение

Номера с кондиционером, минибаром и сейфом.
Все номера в отеле неповторимы и уникальны. Каждый их них имеет собственное название. 
Single 16м² - номер с видом на внутренний дворик или улицу.
Village 21м² - окна на дворик или на улицу, 2односпальные кровати или 1двуспальная.
1er Cru Room 24-30м²- просторный номер для 2чел, окна на улицу.
Deluxe Premier Cru Room 30м² - просторный номер для 2-3чел.
Suite Grand Cru 41м² - номер с гостинным уголком и двуспальной кроватью. Для этой категории номера есть кофе-машина, док-станция для Ipod .
Apartment Nectar 62м² - для 4чел; гостиная, спальня, 2 ванные, гардеробная,

Спа / Центр красоты и здоровья

Spa Marie de Bourgogne - это отличный спа-комплекс с неожиданно большим разнообразием услуг: хромотерапия, криотерапия (-170 С в капсуле), прессотерапия, бальнеотерапия, флоутинг, массаж, паровая баня, сауна, душ впечатлений; косметику используют особую - для детокс-ритуалов.

Рестораны и бары

Salon Lousiane - открыт для завтраков.
Loiseau des Vignes - гастрономический ресторан Loiseau des Vignes 1* Michelin®  (одна звезда Мишлен) и обладает великолепной коллекцией вин (одной из лучших в Бургундии).
Здесь есть уникальная возможность продегустировать 70 вин Гран Крю по бокалам, не заказывая целую бутылку!

К Вашим услугам

Лаунж с камином.
Ресепшен.
Винный погреб.

Прокат оборудования

Прокат велосипедов

Экскурсии

ВАШ ИДЕАЛЬНЫЙ УИК-ЭНД в БУРГУНДИИ.

1й ДЕНЬ

- Заселиться в отель Hotel le Cep 5 г. Бон
- Осмотреть город Бон с гидом или без: прогуляться по его улочкам, посетить музейный комплекс Оспис де Бон - больница XV века, которая стала «дворцом для бедных», кому нечем было платить за лечение. Оспис - самый знаменитый дом Бургундии с самой знаменитой крышей Бургундии. В основу музея легли подаренные произведения искусства, картины и прочие культурные ценности, пожертвованные в пользу больницы. Кроме того, некоторые оставляли завещания в пользу больницы в виде земельных наделов и недвижимости, поэтому к настоящему времени Hôtel-Dieu является крупным владельцем недвижимости в Боне, а также земель и нескольких ценных виноградников общей площадью 62га. Великолепные вина этих теруаров ежегодно продаются бочками на самом известном в мире благотворительном аукционе в третье воскресенье ноября на рынке напротив Hospices. Выручка поступает на нужды больницы.

Третий уикэнд ноября – самая важная дата в винодельческом календаре Бургундии, известная как Les Trois Glorieuses – «Три празднества». В субботу винодельческий орден Chevaliers de Tastevin устраивает в Кло де Вужо торжественный обед. В воскресенье, после аукциона, дается обед в самой Hospices de Beaune, а в понедельник в Мерсо – завтрак (на самом деле – пир) виноделов, известный как Paulée: каждый из гостей должен принести с собой нечто интересное и поделиться с остальными.

- Обед в Caveau des Arches

- затем можно посетить мастерскую по приготовлению горчицы (Moustarderie Fallot), где можно попробовать, как традиционные, так и инновационные виды горчицы!

- После обеда можно взять велосипед и отправиться исследовать Дорогу вин, наслаждаясь зелеными пейзажами и останавливаясь в очаровательных винодельческих деревушках: Поммар (Pommard), Мерсо (Meursault), Вольне (Volnay), Пюлиньи Монтраше (Puligny Montrachet)…
На машине можно отправиться по Дороге Гран-Крю Бургундии, в направлении Нюи
Сен-Жорж (Nuits Saint Georges), на север от Бона, с остановкой в знаменитом шато Кло Вужо (Clos Vougeot), принадлежащем когда-то монахам аббатства Сито. Здесь также можно понять концепцию парцеллизации бургундских виноградников.
В От-Кот-де-Нюи (Hautes Côtes de Nuits), в очаровательном местечке Конкёр и Корбуэн (Conceur et Corboin) можно посетить Л’Ор-де-Валуа (L’Ordes Valois), где вам предложат отправиться на «охоту» за трюфелями в компании специально обученной собаки или угостят обедом с «трюфельным» меню (по предварительной записи).

- Ужин в легендарном мишленовском ресторане отеля Loiseau des Vignes (был открыт Домиником Луазо (Реле Бернар Луазо в Сольё). Здесь предлагается уникальная винная карта: каждое из 70 редчайших наименований вин можно попробовать по бокалу.

2й ДЕНЬ

- поездка в Шато Мерсо (Chateau Meurcault) - легендарный винный дом. Chateau Meursault открыл доступ винным туристам к своим погребам. Посещение погребов с дегустацией вин от 10 евро. Сначала осмотр музея с картинами и антиквариатом, потом - в погреба. В завершение - дегустация вин.

- обед в загородном ресторанчике La Bouzerotte с отличной деревенской бургундской кухней

- постоянная экспозиция творчества Дали в музее Далинеум, здесь хранится богатая коллекция из 200 произведений Дали. Музей расположен в старинном особняке.

- СПА процедуры в SPA-центре отеля Le Cep - SPA Marie de Bourgogne

- ужин с дегустацией в "пещере" Caveau Saint Felix в отеле Le Cep 5*;